Smakowite parfait z czystka na deser

 

2 łyżeczki ziela czystka zalać 40ml gotującej się wody i zostawić na 4 minuty, by naciągnęły.

Przygotować kąpiel wodną, napełniając jeden garnek do połowy wodą i wstawiając do zagotowania. Drugi garnek napełnić lodowatą wodą i przygotować odpowiedniej wielkości miskę ze stali szlachetnej.

 

(więcej…)

brak komentarzy

Co jeść w momentach stresu

Im bardziej skomplikowane jest Twoje życie fizyczne, emocjonalne lub duchowe, tym prostsza powinna być Twoja dieta.

To prosta zasada, którą stworzyłam w oparciu o reguły Ajurwedy. W każdym momencie jesteśmy albo silne i musimy zachować naszą siłę i odporność lub czujemy się słabe i musimy ją odzyskać. W każdym przypadku więcej wysiłku kosztuje nas to w momentach wyzwań w naszym życiu.

Możemy zdefiniować „momenty wyzwań” jako te, kiedy doświadczamy okresów dużego emocjonalnego, umysłowego lub fizycznego stresu. Może on być spowodowany przepracowaniem, nadmiernym myśleniem, podróżami, stratą bliskiej osoby, traumą, zmianą pór roku, nadmierną aktywnością seksualną i czynnościami, którym poświęcamy więcej energii niż mamy. Możemy powiedzieć, że mamy za dużo stresu, gdy czujemy się słabe, wyczerpane, zestresowane lub zmęczone.

(więcej…)

brak komentarzy

Czy jesteś odwodniony?

Wiele osób jest nieświadomie odwodnionych. To taki stan, w którym komórki organizmu nie otrzymują do przeprowadzenia podstawowych procesów metabolicznych dostatecznych ilości wody.

Może się to stać z wielu powodów:

  • Niedostarczania wody organizmowi (picie mniej niż sześciu szklanek czystej wody dziennie).
  • Regularnego picia napojów moczopędnych, na przykład kawy, zwykłej (czarnej) herbaty, (więcej…)

brak komentarzy

Prawda o kwasach tłuszczowych omega-3

Innym pytaniem, które często słyszę, jest: ”Jak mogę wprowadzić kwasy tłuszczowe omega-3 do swojej diety?”

Dieta amerykańska jest bez wątpienia zbyt uboga w kwasy tłuszczowe omega-3, a zbyt bogata w kwasy omega-6. Kwasy omega-3 zwalczają infekcje, hamują rozwój nowotworów oraz chronią nasz mózg i naczynia krwionośne. (więcej…)

brak komentarzy

Cała prawda o witaminach syntetycznych

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAUdowodniono, że wiele witamin powoduje skutki uboczne. Nawet taka całkowicie łagodna witamina C: w dużych dawkach, od trzech do czterech gramów dziennie, może powodować biegunkę i problemy żołądkowo-jelitowe. Do tego może wzmagać występowanie kamieni w układzie moczowym. Lekarze w Europie i Stanach Zjednoczonych również informują o występowaniu kamieni nerkowych u swoich pacjentów, którzy łykali wysokie dawki witaminy C. (więcej…)