Witamina to życie
Działanie przypraw jest dla naszego układu trawiennego nie tylko korzystne, ale wprost nieodzowne. Bardzo łatwo sprawdzić to na własnym żołądku zarówno zdrowym, jak i chorym. Wystarczy zjeść porcję kapusty wraz z mieszanką ziół trawiennych, takich jak: kminek, majeranek, tymianek i koper włoski. Po kilku minutach poczujemy cudowną lekkość w żołądku. Podobnie z grochem, surówkami i wieloma innymi potrawami, które należą do ciężko strawnych. Ponieważ artykuły wysokowitaminowe są przeważnie ciężko strawne, od tego właśnie są przyprawy, żeby kapusty, grochu i innych nie odstawiać, ale jadać i trawić wszystko.