Olej palmowy zwalcza raka
Owoce i warzywa są bogatym źródłem antyrakowych składników odżywczych, jak witamina A i karoteny. Wiele z tych składników działa również jako przeciwutleniacze, przez co hamują procesy inicjujące rozwój raka. Czerwony olej palmowy jest wyjątkowo korzystny pod tym względem, ponieważ dostarcza bogactwa takich zasobów, jak kwas palmitynowy, skwalen, karoteny, tokoferole i tokotrienole, z czego wszystkie działają jako przeciwutleniacze. (więcej…)