Czy mięso jest dobre dla każdej grupy krwi?

Według Amerykańskiego Towarzystwa Dietetycznego prawie 5 mln dorosłych Amerykanów to wegetarianie, a 25 procent całej populacji USA można określić mianem „prawie wegetarian”, którzy w większości spożywają zboża, warzywa i owoce, a jedynie czasem jedzą produkty mleczne lub chude mięso, na przykład ryby, drób, mięso bawołu czy strusia. Teraz niemal każdy eksperymentuje z jakąś dietą. Z powodu chorób związanych ze złymi nawykami żywieniowymi, takich jak otyłość i nowotwory, musimy zwracać większą uwagę na nasze posiłki. Ale jaką dietę wybrać? I czy ta dieta może zawierać mięso? (więcej…)

brak komentarzy

Czy warto jadać ryby?

A jeśli tak (odpowiedź na to pytanie jest raczej twierdząca), to czy każdemu odpowiadać będzie ten sam gatunek?
Czy tylko smak powinien decydować o wyborze właściwych ryb w diecie każdego z nas?
Styl odżywiania zgodnie z grupami krwi zaleca nieco odmienne podejście – w myśl powiedzenia: powiedz, jaką masz grupę krwi, a powiem ci, jaki gatunek będzie najlepszy i z jaką częstotliwością powinieneś spożywać wybrany asortyment ryb.

(więcej…)

brak komentarzy

Gotowanie według Pięciu Przemian

Gotowanie według Pięciu Przemian to jedna z wielu metod zastosowania w praktyce chińskiej filozofii przyrody. Filozofia ta powstała około 5 tys. lat temu w Chinach dzięki wnikliwym obserwacjom Natury i jest zawarta w Księdze Przemian, w Yi Jing, w jednym z najstarszych i  najwspanialszych dzieł filozoficznych starożytnych Chin. W Księdze Przemian znajdziemy prawa aktualne po dzień dzisiejszy.

To kompendium wiedzy o ludzkim życiu, które daje odpowiedzi na wiele ważnych pytań. W Księdze Przemian nie znajdziemy wprawdzie przepisów kulinarnych, niemniej komentarze filozoficzne w tym dziele odnoszą się do spójnego systemu praw rządzących w przyrodzie, a te z kolei obowiązują w każdej dziedzinie życia. (więcej…)